quinta-feira, 19 de março de 2015

Enroladinho de salsicha

enroladinho de salsicha-capa
Ingredientes
- 1 col. (chá) de sal
– 2 col. (sopa) de açúcar
– 2 tabletes de fermento biológico fresco
– 1 xíc. (chá) de leite
– 1/4 xíc. (chá) de óleo
– 1 ovo
– 4 e ½ xíc. (chá) de farinha de trigo
– 1 ovo batido (para pincelar)
– 20 salsichas

Modo de Preparo
1. Dissolva o fermento no leite. Em uma vasilha, coloque a farinha e o fermento dissolvido e o restante dos ingredientes. Sove a massa até ficar macia e homogênea.
2. Divida a massa em duas, cubra com plástico e deixe descansar por 30 minutos. Abra as massas com um rolo e coloque o recheio.
3. Enrole, com cuidado coloque em uma forma untada com manteiga, e leve para dourar no forno.http://www.portaltudoaqui.com.br/

Um comentário: